Explicaciones dadas, estas son algunas sugerencias para agregar a mesas lácteas o para dar detalles lácteos a la mesa de siempre:
- Milanesitas de mozzarella: Rebozar y freír bolitas o cubos de mozzarella. Servir espolvoreadas con perejil picado.
- Canapés de queso blanco: Recortar cuadraditos de pan integral, untarles queso blanco mezclado con hirbas o aceitunas y decorar con media nuez.
- Mini brochets de melón y queso gruyere o similar: Preparar en escarbadientes.
- Vasitos de yogur: Servir y distribuir en la mesa o junto al plato de cada comensal vasitos de yogur natural mezclado con trocitos de pepino y semilas de girasol. Salar a gusto.
- Ravioli snack: Hervir ravioles de ricota y luego colocarlos en fuente para horno, rociarlos con crema de leche y queso rallado hasta que se doren. Servir fríos, distribuidos en la mesa como snacks.
- Ensaladas con quesos: ensalada de hojas verdes con cubos de queso y frutas disecadas; ensalada de hojas verdes, lentejas, tiras de queso parmesano cortadas con pelapapas y tomates cherry; ensalada de frutas con cubos de queso.
Jag Hashavuot Sameaj!!!
